WebKatemeshi. Katemeshi, also spelled katé-meshi, was a common peasant food in Japan during the Meiji and Taishō periods (1867–1924). Some laborers and farmers subsisted … Webかてめしは埼玉県秩父地方の郷土料理です。 名前の由来はごはんの量を増やすための具材を、秩父では「かて」と言うことからきています。 秩父地方のはおもてなしの料理の一つでした。 油... 25 ソース焼きうどん 埼 …

Katemeshi - Wikipedia

WebNov 19, 2010 · 今日は、埼玉県の郷土料理が2つありました。一つは「かて飯」です。かて飯は、具の混ざったご飯です。秩父は山里のため、米があまりとれませんでした。そこで、少しでも「かさを増やす」ために、その時々にある野菜などを入れて作っていたのです。また、「かて」という言葉には ... Webかて飯 （かてめし）は、 米 に他の 穀物 や 野菜 ・ 海藻 などの 食品 を混ぜて炊いた 飯 。 「かて」ともよび、「糅飯」とも書く [1] [2] 。 概要 [ 編集] かて飯は、米の消費を抑え … first time driving at night

かてめし - Saitama Prefecture

Web紅赤（べにあか）は1898年（明治31年）、埼玉県 木崎村（後の浦和市、現さいたま市）の主婦山田いちが、偶然発見したサツマイモの突然変異種である 。 従来のサツマイモよりも遥かに甘くて美味しく、翌年市場に出した所非常に高値で売れ、近隣の農家にたちまち広 … WebJun 26, 2024 · かてめしは埼玉県の郷土料理で、昔あり合わせの材料をごはんに入れ、糧にしたと言われています。 本日の給食では米に、にんじん・ごぼう・油揚げ・しいたけ・凍り豆腐・刻み昆布・枝豆を入れ、彩りもよく栄養満点のかてめしです。 WebAug 1, 2014 · ここでお米の成分を見ていただくと、. 「脂質（脂肪と書いていますが）」0.9g. ものすごく少ないですよね。. この点からも『お米は太りにくい』んです。. ちなみにお米は『炭水化物』が多いので、. 糖尿病が気になる方もいるのでは？. その点もご安心を ... campground event calendar